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Food & Nutrition

作为一个 食物和营养 你会重点对营养,营养学,健康的生活方式和促进。根据劳工统计局的数据,营养工作,预计20%,在未来七年增长。和Meredith的食物和营养方案是由营养和饮食(acend)教育认证委员会的认证。*

*认证委员会营养和营养学教育(acend),120南江滨广场,套房2190,芝加哥,IL 60606,1-800-877-1600,分机5400。



联系信息
梅林达·坎贝尔
Department Head, Nutrition, Health, & Human Performance
124·马丁·霍尔
(919)760-8309
(必须启用JavaScript,以查看这个电子邮件地址)
Nutrition Health & Human Performance Dept. »
School of Education Health & Human Sciences »



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一定程度的食品和营养提供科学一个强大的知识基础,生成与发展的沟通,解决问题和团队合作能力。学生顺利完成了世界卫生组织的食品和营养方案可以申请实习食疗提供监督的练习,让学生参加国家专业考试,成为一名注册营养师。 

WHO毕业生需要备用的职业道路也许追求营养教育,销售,餐饮服务管理,公共政策或卫生等领域,以及当地和可持续发展食品工业。


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Meredith的acend认可的,个性化的计划准备的学生必须通过营养对世界产生积极影响。

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萨拉·梅西

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萨拉梅西参加了本科生科研和实习,以帮助燃料她的激情为食品行业。

凯特·雅布隆斯基

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凯特·雅布隆斯基,'16,计划运用其食品和营养最好的,以帮助那些饮食失调。

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莱西Hambridge,'16,研究和服务传导,帮助有需要的儿童本科项目。

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Meredith的有机花园提供实践机会了解种植,收获和准备健康的食物。 

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Students checking tomato plants in the garden